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2009-07-15 台湾スタイルの春巻き
一般英語コースの受講生のひとりが親戚が経営している台湾料理店から
本場の春巻きを持ってきてくれました。

20本も持ってきてくれたので、先生だけでなくスタッフも頂いちゃいました春巻き!と聞いたときは、あの日本で食べるパリッと揚がった春巻きを想像していましたが、実際手にするとサイズが大きい。

そして、春巻きの皮も白い。初めての台湾スタイルの春巻きへの期待は高まります。。。

その味は、、、皮がとってもソフトで薄いながらももちもちとしていました。中身は、細く切ったポテトと 人参、豆腐、もやし、チリソースでしょうか?初めての味でしたが、とっても美味でした。

またすぐにでも食べたい癖になる味です。台湾人スタッフも絶賛の春巻きでした。

お店はドミニオンロードにあるそうです。お店の情報をゲットしたらブログでお知らせしますね★

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